Constellation c’est le réseau, le lien entre tous les intervenants d’une même galaxie. La mienne est celle de la food, des étoilés aux bistronomes, de la cuisine de rue aux cantines gourmandes. C’est la connexion, la générosité, l’ouverture d’esprit, la sincérité et les rires aux éclats.
Accompagnement stratégique et opérationnel
Chef et propriétaire du restaurant Pouliche à Paris
Evénementiel, conseil, développement de contenu, partenariat de marque
Photos @Benedetta Chiala
