Pilotage éditorial du projet. Rédaction des textes et recettes. Coordination du projet. Editions : Solar Cuisine Date de sortie : 21 octobre 2021 Photos et recettes : Amandine Chaignot
Le nouveau livre de Denny Imbroisi • Coordination du projet • Préparation des textes (recettes, portraits, introduction, présentation produits) • Organisation des prises de vue photos • Structuration de l'ouvrage (Chemin de fer, suivi maquette et validation BAT) Editeur : Webedia Books Recettes : Denny Imbroisi Publication…
Livre doublement récompensé par le Prix EUGENIE BRAZIER 2019 Avez-vous déjà entrouvert les portes d’une cuisine où se trouvent tous les trésors cachés d’une maman ? Avec ce livre, je pars à la rencontre de ces femmes extraordinaires au travers de 10 voyages ponctués d’anecdotes culinaires, de focus…
Nous vous invitons à découvrir la Corse : celle de la terre et de la mer, celle du soleil et des nuages, celle des secrets et du partage, celle des traditions et aussi celle de la modernité, celle de la générosité et celle de ses habitants : elle…
Livre récompensé par le Prix Spécial du Jury PIERRE-CHRISTIAN TAITTINGER 2019 Elles sont les joyaux des tables de fêtes. Elles sentent bon l’iode et l’air frais. Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir. Ce sont les huîtres. Leur histoire est pleine de…
Dans la cuisine de la plus généreuse et la plus télévisuelle des cuisinières. Bienvenue chez Carinne Teyssandier. Carinne Teyssandier vous invite à sa table ! Retrouvez-la en cuisine au fil des quatre saisons. Autour de produits simples et de recettes conviviales, elle vous partage ses secrets et trucs de cuisinière. Vous ne manquerez…
Le Portugal est une terre riche de savoir-faire et de traditions culinaires. Nous sommes partis à la rencontre d’une douzaine de chefs portugais, de Paris à Lisbonne en passant par Porto, afin de vous proposer un voyage aux saveurs lusitaniennes. Chacune des personnalités qui ont fait ce livre…